ワークショップ: 甘味処での厨房見学、抹茶、焼餅を体験しました。このワークショップでは、参加者が直接職人の指導のもとで作業を行い、京都ならではの美学を学びました。

縫製所見学: 縫製所オリジナル袴ユニフォーム「袴式制服」や和装品の縫製現場を見学。各製品の背後にあるストーリーやデザインコンセプトを職人から直接聞くことができました。

文化体験: 京都の歴史的な地区を訪れ、地元の食文化や建築を体験。これにより、製品デザインがどのように地元の文化と結びついているかの理解を深めました。

一般社団法人 Design Week Kyoto 実行委員会のオフィスも訪問し、実行委員長である北林さんと懇談しながら、オープンファクトリーの可能性を広げ、より多くの人々にその魅力を伝えるための新たなアプローチを模索することができました。